Valborgsmeny

Förrätt

Strandhusets räkröra på filbröd/Senapskål/Dill/Picklad lök/

Gurka/Grillad citron 159:-

Oxtartar /Soya Mayo/Rågbröd Krisp/Schalottenlök/

Krispigt kycklingskinn/Vesterhavsost 159:-

Vit sparris / Pommes Allumette / Emulsion smaksatt med citron/

Ramslök / Serranoskinka 165:-

Varmrätt

Bakad torskrygg/Eldad smörsås/Rotselleri/Ramslök/

Grön sparris/ Färsk Potatis 330:-

Purjolöksotad kalvrygg/Grön Sparris/Jordärtskockpuré/

Demi glace/ Färskpotatis 299:-

Vit sparris/Bakad potatiskräm/Krispiga linser/Eldad smörsås/

Ramslök/Färskpotatis 249:-

Blåmusslor/Vitt vin/Grädde/Vitlök/Citron/Aioli/

Krutong/Persilja 269:-

Oxtartar/Soyamayo/Rågbrödsskrisp/Krispigt kycklingskinn/

Vesterhavsost/Schalottenlök/Syltade senapskorn/

Pommes Frites/Aioli 295:-

Strandhusets räkröra på filbröd/Kallrökt lax/Senapskål/Dill/

Picklad lök/Gårdsägg/Citron 295:-

Dessert

Blå Kornblomst/Tomtmarmelad/Frukt och kryddbröd 65:-

Crème Brûlée smaksatt med vanilj 110:-

Svensk rabarber/Hallonsorbet/Mandelkaka/

Vit chokladgrädde 120: –

Mörk chokladtryffel 45: –

För de lite yngre

Köttbullar med gräddsås, potatis, pressgurka &

lingon allt servers á part 125:-

Vaniljglass med choklad eller kolasås 85:-

Morsdag meny

Meny kommer inom kort

Nationaldagsmeny

Meny kommer inom kort

Sommarmeny

Meny kommer inom kort