NYÅRSMENY FÖR AVHÄMTNING 495:-

Förrätt


Hummersoppa med en tartar på fånkålsrimmad torsk och lagad ost samt grönt äpple och glaskål


Alternativ förrättsoppa


Jordärtkocksoppa med shiitakesvamp, lagrad ost och grönt äpple och glaskål

 

Varmrätt


Ankbröst Canette, Rostad rotselleripuré, rårörda svarta vinbär, rödvinssås med steklökar och varmrökt fläsk och brynt salviasmör samt potatiskaka


Dessert


”Rocky Road”
Mandelkaka med bryntsmör/mörk chokladmousse/kola/ maräng/ saltrostade pumpafrön/ /marshmallows/

 


Beställ på telefon 0768- 78 95 01 före tom 28/12 Beställningen är bindande.
Hämtas Nyårsafton 11-14.