Välkommen till Strandhuset i Sibbarp
Äntligen, nu händer de! Vi börjar säsongen med att fira in Valborg.
Vi kommer ha öppet för a la carte 30/4, 2/5 & 3/5.
Öppettider:
Restaurang 17:00-22:00
Köket stänger 21:00
Valborgs meny
Förrätt
Strandhusets räkröra på filbröd/Senapskål/Dill/Picklad lök/Gurka/Grillad citron 159:-
Oxtartar /Soya Mayo/Rågbröd Krisp/Schalottenlök/Krispigt kycklingskinn/Vesterhavsost 159:-
Vit sparris / Pommes Allumette / Emulsion smaksatt med citron / Ramslök / Serranoskinka 165:-
Varmrätter
Bakad torskrygg/Eldad smörsås/Rotselleri/Ramslök/Grön sparris/ Färsk Potatis 330:-
Purjolöksotad kalvrygg/Grön Sparris/Jordärtskockpuré/Demi glace/ Färskpotatis 299:-
Vit sparris/Bakad potatiskräm/Krispiga linser/Eldad smörsås/Ramslök/Färskpotatis 249:-
Blåmusslor/Vitt vin/Grädde/Vitlök/Citron/Aioli/Krutong/Persilja 269:-
Oxtartar/Soyamayo/Rågbrödsskrisp/Krispigt kycklingskinn/Vesterhavsost/Schalottenlök/ 295:-
Syltade senapskorn/Pommes Frites/Aioli
Strandhusets räkröra på filbröd/Kallrökt lax/Senapskål/Dill/Picklad lök/Gårdsägg/Citron 295:-
Dessert
Blå Kornblomst/Tomtmarmelad/Frukt och kryddbröd 65:-
Crème Brûlée smaksatt med vanilj 110:-
Svensk rabarber/Hallonsorbet/Mandelkaka/ Vit chokladgrädde 120: –
Mörk chokladtryffel 45: –
För de lite yngre
Köttbullar med gräddsås, potatis, pressgurka & lingon allt servers á part 125:-
Vaniljglass med choklad eller kolasås 85: –
Strandhuset i Sibbarp är en restaurang med personlig service, en avslappnad miljö i medvetna händer. Här hittar ni en varierad meny som följer säsongens råvaror. Menyn består av fisk, kött, vegetariskt och alltid blåmusslor.
Bokningsbara besök innan vi öppnar för säsongen 2025
Fira Mors Dag hos oss 25/5 (Restaurangen 12:00-19:00 köket stänger 18:00)
Nationaldagen 6/6 (Restaurangen 12:00-16:00 köket stänger 15:00)
Strandhuset öppnar sina portar inför sommaren Tisdagen den 24:e juni
Restaurangen 12:00 till 22:00 köket stänger 21:00
Lunch, lounge och middag vi stänger alltså inte mellan lunch och middag.
I vår utomhuslounge i sommar kan ni bland annat avnjuta charkbricka, goda ostar, en balja blåmusslor tillsammans med något gott i glaset.
Vår utomhuslounge kommer att leverera sköna priser på dryck mellan 15:00-18:00, ni kommer som ni är (men helst påklädd). Här hänger vi i sommar, ta med bouleklot eller låna våra och spela på vår boulebana eller ge er ut på vår 9 håls minigolf med retro stil från 60-talet.
Ni når oss på telefon: 0768-78 95 01
samt
Minnesstunder, sällskap eller andra privata tillställningar, välkommen med förfrågan på vår e-post!
