Välkommen till Strandhuset i Sibbarp

Strandhuset 2026

Kära Strandhusvänner nu ser vi framemot att få komma igång med några spontana helger i mitten av maj samt mors dag.

Vi har under våren verksammat med slutna sällskap och kommer att göra det till stordel fram till midsommarhelgen.

Nu klämmer vi in två helger i maj samt mors dag och i juni har vi även tillfälle att fira nationaldagen hos oss.

Meny för 8/5 9/5 & 15/5 16/5

Förrätter

Strandhusets räkröra på filbröd/Senapskål/Dill/Picklad lök/Gurka/Grillad citron 175:-

Oxtartar /Miso Mayo/Rågbröd Krisp/Schalottenlök/ Jordärtskockchips /Vesterhavsost 165:-

Vit sparris / Pommes Allumette / Emulsion smaksatt med citron / Spicke skinka 185:-

Varmrätter

Ångbakad Röding /Sandefjordsås/Grön Sparris/Rostad mandel/Forellrom/dill 345:-

Kalvrygg/Grön Sparris/Jordärtskockpuré/Demi glace med brynt smör/inlagd lök 345:-

Rostad spetskål/Krispiga linser/Lagrad ost/Sandefjord/Grönt äpple, Mandel 269:-

Blåmusslor/Vitt vin/Grädde/Vitlök/Citron/Aioli/Krutong/Persilja 269:-

Oxtartar/ Soyamayo/ Rågbrödsskrisp/ Jordärtskockschips/ Vesterhavsost/Schalottenlök/ 325:-

Syltade senapskorn/Pommes Frites/Aioli

Strandhusets räkröra på filbröd/Kallrökt lax/Senapskål/Dill/Picklad lök/Gårdsägg/Citron 335:-

Dessert

Crème Brûlée smaksatt med vanilj 120:-

Varm mandelkaka / Rabarber /Rabarberglass / Brynt smör 140: –

Mörk chokladtryffel 45: –

För de lite yngre

Köttbullar med gräddsås, potatis, pressgurka & lingon allt servers á part 135:-

Vaniljglass med choklad eller kolasås 95: –